Avant de nettoyer le jardin .. notamment enlever le potager .... nous avons récolté les dernières tomates .. vous savez ? celles qui ne muriront pas !!

L'an passé j'en avais peu, et je n'avais pu faire qu'un petit pot de tomates vertes au vinaigre. Cette année comme j'en avais un peu plus je me suis lancée dans la confiture de tomates vertes.

Je n'en aurais surement pas 25 pots mais ça va être une grande première !!!

tomates_vertes

Pour le moment elles macèrent dans le sucre et le citron .. la cuisson ... demain et la recette bientôt chez les souris !!

TOMATES_VERTES

Et en parlant de jardin ... voici quelques photos 

PHOTOS_OCTOBRE

rose

Passez une bonne journée