CHEZ LA FROGUETTE

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TARTE TATIN A LA CREME DE MARRONS

Une petite tarte en ce lundi de Pâques ??? Allez c'est facile vite fait et bon ! Les ingrédients : 400 g de crème de marrons - 4 oeufs - 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - un sachet de sucre vanillé - du beurre pour le moule - une pâte brisée...

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15 mars 2008

La tarte à la viande de Linette

Finalement vivent les tags ! Enfin ..... vive le tag culinaire ! Grace à MIRIAMA (le lien vous amènera à son blog d'ARTISTE PEINTRE) qui m'a refilé ce tag, je viens (en le refilant moi-même) de découvrir chez LINETTE une délicieuse recette que j'ai testée...

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12 mars 2008

CRUMBLE AUX POMMES ET SA CREME ANGLAISE

Voici les dernières recettes de ma série promise. Pas de photos ... pas le temps ! désolée c'était trop bon ! LE CRUMBLE Vous connaissez le principe. Des fruits en morceaux (pommes ou autre) Une pâte à crumble. La pâte à crumble est faite de la façon...

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11 mars 2008

TAG CULINAIRE - TARTE AUX AMANDES

Désolée, mais je suis en train de traverser une turbulence taguesque en ce moment. Et oui j'essuie une tempête de tag ! Me voilà taguée ENCORE par MIRIAMA (qui doit m'en vouloir mais je ne sais pas pourquoi). Le tag est simple, il suffit de donner une...

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9 mars 2008

GATEAU AU CHOCOLAT

Très facile à faire et plutôt bon ! (je n'ose pas dire léger.......mais plein de magnésium ... et le MAGNESIUM c'est EXCELLENT pour ce que l'on a !!) INGREDIENTS 200 g de chocolat noir 4 oeufs 120 g de sucre 100 g de beurre 60 g de maïzéna 1/2 paquet...

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5 mars 2008

LES COOKIES

Comme promis voici la recette des cookies que vous avez vus en photo il y a peu. INGRÉDIENTS : 100 g de beurre - 100 g de sucre (roux de préférence) - 225 g de farine - une pincée de sel - 1 oeuf - un sachet de pépites de chocolat. On mélange le tout...

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26 février 2008

TARTE AU THON ET OIGNONS

Alors ça c'est vite fait bien fait et délicieux ! J'ai non seulement pas pu la photographier, mais il n'en est même pas resté pour débuter le repas suivant. INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 4 oignons moyens 1 boîte de thon (à l'huile c'est plus moelleux...

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21 février 2008

FOIE D'AGNEAU EN SAUCE CURRY

Une petite recette vite faite bien faite et simplissime. POUR 4 PERSONNES Un foie d'agneau entier coupé en morceaux. Un oignon. De l'ail. Du curry. De la crème fraîche. Du sel. De l'huile d'olive. Du persil. Faire revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive,...

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18 février 2008

J'ai découvert les TOPINAMBOURS

Mon voisin m'a demandé : Vous aimez les topinambours ? Moi : HEUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU .... j'en sais rien !! Alors il m'en a amené un sac ... histoire que je ne meure pas idiote. Parce que le pauvre il en a planté dans son potager, juste pour voir, mais...

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17 février 2008

PETITS PAINS VIENNOIS A LA MAP

J'ai une map qui cuit très mal le pain ! Et oui .... pas de chance ! Elle me sert donc de pétrin, et pour la cuisson j'ai un four ....... donc tout va bien. Voici la recette des petits pains viennois que j'ai fait dernièrement. Pour les 5 petits pains...

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