Maroc

Dimanche nous avons reçu nos amis avec qui nous avons fait notre voyage au Maroc pour un débriefing !!!! J'ai donc fait un repas typiquement marocain pour nous rappeler nos bons moments passés là-bas ensemble, même le temps était comme là-bas !!! il a plu toute la journée ! HAHAHAHA Je vous donne le menu : En entrée plusieurs petites salades comme là-bas !!!Pois-chiches à la coriandrePois-chiches au cumin Tchoutchouka aux poivrons Aubergines (Zaalouk) Salade de betteraves Carottes aux... [Lire la suite]

De retour du Maroc, où nous en avions à chaque petit déjeuner, j'ai enfin osé me lancer dans la réalisation les crêpes épaisses à la semoule. Je ne me lancerais pas, par contre,  sur l'appellation CREPES MAROCAINES ou ALGERIENNES chacun revendiquant la "paternité" "maternité"  (PARCE QUE LA CUISINE C'EST D'ABORD UNE AFFAIRE DE FEMMES !!!! NON MAIS !!!!) de ces crêpes. Personnellement je me fiche de savoir qui a fait quoi, tout ce que je sais c'est que c'est bon et que ça y est je sais les faire !! ... [Lire la suite]

Ha oui ça me revient !! Dur dur la remise en route, surtout avec ce changement d'heure à la noix !!! Et pour vous faire plaisir je rajoute : GRRRRRRRRRRRRRRR Encore deux petites anecdotes que j'ai oublié de vous raconter. Décidément l'atterrissage est lent !!!!!!! Nous voulions visiter un musée ... nous sommes arrivés pile à l'heure de la fermeture !!! (faut le faire hein ?!) Et la meilleure peut-être ! IMAGINEZ : Pluie battante à l'arrêt de bus. Plein de gens qui attendent. Le bus arrive bondé. Les gens montent. ... [Lire la suite]

Tout d'abord pour rester un peu au Maroc - les jardins de Fès (ville nouvelle) Si quelqu'un peut me donner le nom de cette fleurette ça m'interesse !Senteurs sur la terrasse du Riad ...................Les jasmins de mon jardin sont bien loin d'en être à ce stade !La végétation là bas est bien sûr bien en avance sur la nôtre. Pour dire, les oliviers sont déjà en fleurs !Bon ok les fleurs d'oliviers sont si petites que de loin on ne voit pas que les arbres sont en fleurs ... Ici ça sera pour le mois de juin. Faites le compte ! Et... [Lire la suite]

Ha oui dans le genre ..... j'ai oublié de vous dire qu'on s'est quand même débrouillés de louper les tanneries !! Pourtant, à l'odeur, je suis sûre qu'à un moment on était pas très loin ..c'était d'ailleurs juste avant de traverser le coin des boucheries ......(oups) ....  mais c'était le jour où il pleuvait le plus... celui où on s'est perdus dans la médina et vu l'heure qui avançait on avait plus envie de retrouver le chemin du riad que d'explorer les environs. Tout ça dans l'humour et la bonne humeur, car à... [Lire la suite]

J'étais là : A Fès au MarocDes trucs à raconter ??? Oui bien sûr. Mais ça serait un peu long.Je vous donne juste un petit aperçu alors.Tout d'abord, les fous-rires commençaient dés le petit déjeuner pour finir tard le soir.Beaucoup de choses ne sont pas racontables mais pour vous donner une idée.... il a beaucoup plu, on a eu froid, on s'est perdus dans la médina, certains se sont retrouvés sur la scène du diner-spectacle en train de faire la danse du ventre, on est rentré un soir tard et comme le veilleur de nuit s'était... [Lire la suite]